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Le Thika est un Fast Food et Coffee shop inspiré de la street food d'Europe centrale où le gâteau cuit à la broche s'appelle Chimney cake, Kurtoskalacs ou Trdelnik. |
Notre concept de restauration rapide est innovant et original. Inspiré de nos origines, de nos voyages à Prague et remanié à notre façon. Le Thika est un fastfood et coffee shop ouvert en journée uniquement. Son originalité est dans la cuisson à la broche de pain et des desserts devant le client. C’est un voyage autour du pain, fait maison, cuit à la broche, garni salé et /ou sucré devant les clients.
Nous avons mis en place un savoir-faire unique
Les avantages du concept Thika
Droit d’entrée : | 20 000 € |
Apport personnel : | 80 000 € |
Redevance fonctionnement : | 5% |
Redevance publicitaire : | 2% |
Royalties : | 0 |
Investissement global : | 110 000€ hors local |
CA réalisable après 2 ans : | 400 000 € |
Surface moyenne : | 80 m² |
Type de contrat : | Franchise - 7 ans |
Aide au financement : | oui |
Formations et assistance : | Chaque candidat sera accompagné dans ses démarches (recherche du local, prévisionnel, recherche de partenaire bancaire) et bénéficiera d’une formation dans notre restaurant pilote pendant 2 à 3 semaines selon besoin. Nous allons l’assister à l’ouverture et formeront son équipe sur place. Nous allons effectuer les visites régulières par la suite pour l’aider si besoin. |
DROITS D’ENTREE : 20 000 € dont 5 000 € pour la formation |
Dynamique, entrepreneur, capable d’animer une équipe de 5-6 personnes, aime la relation clients. Expérience du commerce. Attrait pour l’univers du Food. Nous ne recherchons ni un cuisinier, ni un barista car nous transmettrons notre savoir-faire. Nous allons former le franchisé ainsi que son équipe et allons l’accompagner autant qu’il faudra. |