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Gagao, LE réseau de coffee-shops 100% bio propose une offre gourmande raisonnée qui séduira vos papilles tout au long de la journée |
L'enseigne a cessé son developement
Pour ouvrir une franchise dans ce secteur, nous vous invitons à consulter ce lien
Gagao est une innovation d’origine française. C’est Stéphane Gross, pâtissier-chocolatier depuis plus de 20 ans, qui a créé l’enseigne en 2013 à Strasbourg.
Autrefois installée dans le centre historique de la ville de Strasbourg, Gagao s’est peu à peu déplacée vers la gare où elle possède désormais deux boutiques. Depuis, elle s’est installée également à Paris et proche de Bordeaux et cherche à étendre son réseau dans toute la France. Plusieurs ouvertures sont déjà prévues fin 2019 et début 2020.
L’idée Gagao est née d’un constat simple. Les chocolatiers s’intéressent souvent aux petits chocolats en boîte, particulièrement à Pâques ou à Noël. Mais personne ne semblait s’être jusqu’ici soucié du chocolat à boire. Gagao s’est donné pour mission de lui rendre toute l’attention et la qualité qu’il mérite.
Au fil des années, l’offre Gagao se diversifie pour proposer toujours plus de gourmandises, et ce à tout moment de la journée. Désormais Gagao est le premier réseau de coffee-shops bio de France.
POURQUOI CHOISIR GAGAO ?
Une offre 100% bio
Tous les produits Gagao sont naturels et n'utilisent aucun produit chimique de synthèse. Dans leurs recettes, il y a moins d’eau, plus de vitamines, plus de gout et de saveur...pour le plus grand plaisir de ses consommateurs !
Un produit signature différenciant
Gagao propose des recettes exclusives de chocolats chauds ou froids, faites a? partir de poudres soigneusement fabriquées dans leur atelier a? Strasbourg. C’est LA vraie alternative aux excellents cafés qu’ils proposent.
Une identité? de marque créative
Du jaune, des rayures blanches et noires, des visuels attractifs... l’identité? de marque attire le regard et on aime ça ! Et ne comptez pas sur eux pour changer et proposer une identité? fade et sans couleurs. Ils veulent des sourires et de la bonne humeur, pour notre plus grand plaisir !
Une gamme complète pour toute la journée
Que vous veniez chez eux avant votre journée de travail, sur votre temps du midi, a? 14h ou pour l’heure du goûter, vous trouverez forcément de quoi régaler vos papilles ! Et vous trouverez toujours des bons petits produits adaptés à? vos envies.
Des recettes originales
Chocolat blanc agrémenté? de gingembre, de curcuma et d’une pointe d’orange, boisson a? base de jus d’Aloe vera, houmous lentilles corail et coriandre... Gagao aime ajouter des ingrédients originaux dans leurs recettes !
Une personnalisation des produits
Lait de vache, de soja ou d’amande ? Crème fouettée et chocolat avec ses noisettes caramélisées ? Chez Gagao, plus de 50 combinaisons sont possibles pour personnaliser votre boisson.
Droit d’entrée : | 20 000 € |
Apport personnel : | 50 000 € |
Redevance fonctionnement : | 4% du CA pour la redevance de marque |
Redevance publicitaire : | 1,5% du CA |
Royalties : | 0 |
Investissement global : | 90 000 à 160 000€ hors local |
CA réalisable après 2 ans : | 250 000 à 500 000 € |
Surface moyenne : | En fonction du type d’implantation |
Type de contrat : | Licence de marque |
Aide au financement : | oui |
Formations et assistance : | Avec Gagao, vous ne serez jamais seul !
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