Franchise CREPERIE FRAMBOISE
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Présentation du conceptVous souhaitez ouvrir votre propre crêperie ?
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Nous nous sommes fixés comme mission pour « framboise » de remettre au goût du jour le thème de la crêperie, et de transformer la dégustation de crêpes sucrées et salées en un moment de convivialité fort et ce, au meilleur rapport prix/plaisir.
Notre promesse : « les moments crêpes »
Il s’agit non seulement de servir à chaque client des crêpes et des galettes de toutes premières qualités, mais aussi de lui faire vivre une expérience réussie de convivialité et de partage. Cette expérience s’appuie d’abord sur la qualité et l’originalité des plats proposés (ingrédients bien sélectionnés, utilisation de farines bio, fabrication à la demande, présentation attrayante, galettes indiennes), mais aussi sur l’ambiance générale du restaurant, contemporain et chaleureux (« lounge » même selon certains clients) grâce à un design architectural moderne, un cadre particulièrement propre, un air ambiant sain, une salle calme et bien sonorisé, et un accueil par une équipe souriante, et motivée.
L’atout majeur du concept « framboise » pour créer son entreprise en franchise réside dans sa marge brute de 80% minimum.
2e atout : il s’agit d’un produit universellement connu, produit phare de la gastronomie française.
C’est aussi un produit qui peut se consommer à tout moment de la journée sur place, à emporter et à livrer.
Les forces du concept pour ouvrir une franchise peuvent se résumer à :
- Un positionnement fort
- Une excellence opérationnelle
- Une équation rapidité/prix/service
- Des produits phares
- La transparence des ingrédients, et l’utilisation de produits biologiques
- Le goût, la fraîcheur, et la naturalité
- Des menus simples et courts
- Une écoute des consommateurs (borne de satisfaction)
- Une ambiance « lounge », contemporaine, valorisante
- De l'innovation et de la créativité
| Droit d’entrée : | 30 000 € |
| Apport personnel : | 120 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 1% |
| Redevance publicitaire : | 0 |
| Royalties : | Grille dégressive en fonction du CA de 5% à 1% |
| Investissement global : | A partir de 450 000 € |
| CA réalisable après 2 ans : | Supérieur à 800 000 € |
| Surface moyenne : | 120 à 150m² |
| Type de contrat : | Franchise |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Notre accompagnement
Pour votre installation :
Pour l’acquisition du savoir-faire framboise :
Pour la gestion quotidienne de votre restaurant :
Pour l’optimisation de vos achats :
Pour votre communication :
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Profil du candidat
Restaurant contemporain sur le thème de la crêperie
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les Actualités de ce réseau-
29/07/2017 23:00
La Crêperie Framboise reçoit le Prix Réseau Entreprendre , Lors de la soirée des lauréats qui s’est tenu le 11 juillet dernier à Paris, l’enseigne Crêperie Framboise, a été récompensé par le Prix Réseau Entreprendre décerné aux PME et start-up pour leurs stratégies dans différentes catégories (export, développement commercial, innovation...). Ce prix vient ainsi récompenser tout le travail fourni par le réseau depuis sa création en 2011 par Gérald de Nanteuil dont le rêve était de réinventer l'univers [...]