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ANGE BOULANGERIES
Apport personnel minimum : 150000 €
Investissement global : 900 000 €
C.A réalisable après 2 ans : 1 500 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 280
Type de contrat : Franchise - 10 ans

Devenez entrepreneur en rejoignant l’enseigne n°1 de la franchise en boulangerie, un réseau solide de plus de 300 entreprises performantes ensemble en France et à l’international.


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Puce Présentation du concept

Ange Boulangeries propose un concept unique alliant tradition et innovation. Chaque boulangerie fabrique ses pains sur place sous les yeux des clients, garantissant une fraîcheur optimale. L’enseigne ne se limite pas à la boulangerie traditionnelle : elle développe une large offre de viennoiseries, pâtisseries et solutions de restauration rapide. Accessible et moderne, le modèle d’Ange repose sur des prix attractifs et un concept pensé pour capter une clientèle urbaine et active.

Découvrez l’évolution d’Ange Boulangeries et son concept unique

L’enseigne débute en 2008 avec une première boulangerie à Miramas, posant les bases d’un modèle associant qualité artisanale et efficacité économique. Une seconde implantation en 2009 valide la performance du concept. Dès 2011, Ange se tourne vers la franchise pour structurer son développement national. En 2013, elle enrichit son offre avec le module Ange Café, intégrant des espaces de convivialité pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation. Le réseau continue d’évoluer en diversifiant ses gammes : pains réalisés avec des farines labellisées, viennoiseries généreuses, pâtisseries raffinées et restauration rapide avec des sandwiches et pizzas préparés chaque jour. Avec plus de 280 points de vente en 2024, Ange confirme son succès sur le marché de la boulangerie moderne.

Exploitez un concept performant en intégrant le réseau Ange Boulangeries

Ange Boulangeries bénéficie d’une demande constante pour des produits artisanaux accessibles. Son modèle repose sur une gestion optimisée des coûts et une production rationalisée, garantissant une rentabilité rapide. Chaque boulangerie fonctionne comme un centre de profit autonome, bénéficiant d’une exclusivité territoriale. Un pack marketing national et des outils digitaux permettent d’attirer et fidéliser une clientèle large. Grâce à des marges importantes et sécurisées et une forte fréquentation, le chiffre d’affaires peut atteindre 1,5 million d’euros après deux ans.

Un accompagnement structuré et une formation complète

Chaque franchisé intègre un programme de formation en immersion, abordant la gestion de point de vente, la production et le management, pour maitriser toutes les spécificités du métier. Un suivi terrain par des franchisés référents est assuré dès l’ouverture et se poursuit avec un accompagnement opérationnel personnalisé. Des formations continues et des rencontres entre franchisés permettent d’ajuster les stratégies et d’optimiser les performances commerciales.

Investissez dans un concept solide et rentable. Consultez la fiche enseigne Ange Boulangeries et découvrez comment intégrer un réseau dynamique et structuré.

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 55 000 €
Apport personnel : 150 000 €
Redevance fonctionnement : 0 €
Redevance publicitaire : 1%
Royalties : 5%
Investissement global : 900 000 €
CA réalisable après 2 ans : 1 500 000 €
Surface moyenne : 200 m²
Type de contrat : Franchise - 10 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :
  • Une aventure clé en main : on s’occupe de tout avec vous !
  • Un accompagnement complet : formation, immersion en boulangerie, suivi par des franchisés référents…
  • Une équipe au siège de proximité pour vous aider dans votre quotidien pré et post lancement

Profil du candidat

Tous les jours sous vos yeux, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent tous nos pains dans chaque boulangerie ANGE.

En termes de profil, Ange privilégie l’esprit entrepreneurial et le sens du commerce, une véritable passion pour l’univers de l’alimentation, ainsi qu’un engagement fort au quotidien dans la gestion de la boulangerie.

De plus, les candidats doivent incarner les valeurs du réseau : qualité, plaisir et respect.



Puce les Actualités de ce réseau

  • 16/11/2017 22:00
    Le réseau Ange a ciblé ses zones de développement , Enseigne de boulangerie en franchise, le réseau Ange, qui compte à ce jour près de 87 points de vente, a récemment dressé une liste des zones prioritaires où la marque souhaiterait élargir son maillage national. Proposant aux clients des produits de qualité, sains et savoureux, fabriqués et cuits sur place dans la plus pure tradition, l’enseigne créée en 2008 (et lancée en franchise en 2011), fait chaque année, de plus en plus d’adeptes dans [...]
  • 02/04/2017 19:40
    Ange démarre l’expansion de son réseau à l’international , Après avoir rapidement déployé son concept sur l’ensemble du territoire français, l’enseigne de boulangerie ange vise désormais à étendre son réseau à l’international en investissant dans un 1er temps les marchés limitrophes de la France comme la Belgique ou l’Espagne. Créée en 2008, l’enseigne a s’est ouverte à la franchise en 2011 pour développer un réseau qui compte aujourd’hui plus de 80 implantations. Cette rapide expansion s’explique [...]
  • 15/03/2017 18:40
    Trois nouvelles implantations pour le réseau Ange Boulangerie , Ange Boulangerie consolide son maillage à travers l'Hexagone avec l'ouverture de trois nouveaux points de vente ces dernières semaines. L'enseigne s'est ainsi installée à Cesson-Sévigné pour une cinquième implantation bretonne, à Bouliac pour un dixième établissement en Nouvelle-Aquitaine, et à Chambray-lès-Tours pour une deuxième boulangerie en Centre-Val-de-Loire. Les établissements de Cesson-Sévigné et Bouliac ont été ouverts par des [...]