Franchise KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE
|
|||||||||||||
| AJOUTER A MA SELECTION | |||||||||||||
Présentation du conceptOuvrez une franchise de restauration thai raffinée avec Koboon
Créée à l’initiative d’un globe-trotter passionné de cuisine et de l’un des 5 plus grands chefs thaïlandais au monde, la franchise Koboon se distingue sur le marché de la street food asiatique avec des recettes raffinées et déclinables pour répondre à tous les profils de clients.
4 sources de protéines et 3 niveaux de piment par recette
Le concept de la franchise koboon s’appuie sur les recettes créées par le chef cuisinier, et chef exécutif de Koboon, Oth Sambath et rendues célèbres par son livre qui l’a fait connaître auprès du grand public et de la presse spécialisée.
Mais afin de correspondre à tous les profils de clients et de répondre à toutes les envies, ces recettes raffinées et saines de street food thaï sont déclinables avec 4 sources de protéines différentes (poulet, crevettes, bœuf et veggie) et 3 niveaux de piments différents.
Mais surtout, parce que l’efficacité d’une brigade est au cœur de la réussite d’un restaurant franchisé Koboon, qui propose ses recettes en vente sur place, en livraison ou à emporter, toutes les équipes de cuisine sont recrutées et formées directement par Oth Sambath lui-même. Un gage de performance et de réussite pour les franchisés.
Devenez franchisé Koboon
| Droit d’entrée : | 25 000 € |
| Apport personnel : | 45 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 4 % |
| Redevance publicitaire : | 2 % |
| Royalties : | 0 |
| Investissement global : | Entre 160 000 € et 230 000 € |
| CA réalisable après 2 ans : | 1 000 000 € |
| Surface moyenne : | 100 m² |
| Type de contrat : | Franchise - 7 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Plus qu'une franchise, une famille.. Conscient que l'accompagnement pédagogique étape par étape est primordial pour le futur franchisé, Koboon apporte une attention particulière à accompagner jour après jour le franchisé à tous les niveaux : Recrutement des équipes en cuisine, formation cuisine et salle, gestion quotidienne ... |
Profil du candidat
KOBOON resto est la première enseigne de Street Food Thaï Raffinée pour consommer sur place, à emporter ou en livraison, d’authentiques plats Thaïlandais réalisés par un Chef Thaî de renommée internationale.
Le profil du franchisé Koboon resto est celui d'un entrepreneur ou d'un commerçant doté de qualité relationnelle et conscient de l’importance de la satisfaction client. Pour participer au développement du réseau, il devra partager les valeurs de qualité, d’exigence et de convivialité propres à Koboon resto. En plus de sa fonction de chef d'entreprise et de manager, il sera l'ambassadeur de l’ADN de Koboon resto sur son territoire. Chez Koboon resto nous privilégions l’envie et la volonté de créer et de participer à une aventure humaine et commerciale plutôt que les diplômes. Volonté, organisation et détermination suffisent pour candidater chez Koboon resto ! |
les Actualités de ce réseau-
10/08/2021 12:00
KOBOON Street Food Thaï Raffinée renforce sa carte , Premier réseau de street food Thaî Raffinée de France, le réseau KOBOON Street Food Thaï Raffinée poursuit son développement dans l’hexagone avec l’enrichissement de sa carte avec de nouveaux produits. En effet, le réseau propose désormais à ses clients de nouvelles entrées et de nouveaux desserts, des produits exceptionnels tels que Chicken wings [...]