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BERLINER DAS ORIGINAL
Apport personnel minimum : 50000 €
Investissement global : 300 à 350 000 € HT hors DAB
C.A réalisable après 2 ans : 1 500 000 €
Nbr implantations et/ou franchisés : 25
Type de contrat : Franchise - 9 ans
Franchise Kebab

Rejoignez le leader du kebab de qualité


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Puce Présentation du concept

Ouvrir un döner kebab en franchise
avec Berliner Das Original


Lancé en 2018 à Paris, le concept Berliner Das Original entend redonner ses lettres de noblesse au traditionnel döner kebab, tel qu’il a été inventé dans les années 70. Dans les restaurants de cette enseigne, produits de qualité et hygiène irréprochable sont de rigueur afin de se démarquer de la concurrence.

Le succès du premier restaurant ne se fait pas attendre et deux ans après sa création, Berliner Das Original décide de s’ouvrir à la franchise afin de conquérir plus largement le marché du kebab en France. 

doner kebab chez berliner das original

Devenir franchisé Berliner Das Original, c’est profiter

  • d’un accompagnement complet dans ses démarches de création d’entreprise et de recherche d’emplacement
  • d’une formation initiale de trois semaines pour acquérir toutes les compétences nécessaires à la gestion d’un restaurant kebab
  • de la mise à disposition de tous les outils nécessaires
  • d’une présence sur le terrain
  • d’une animation réseau réelle
  • de la notoriété reconnue du groupe
  • de l’exploitation d’un concept éprouvé à Paris et en région parisienne. 


Vous avez des compétences en management, partagez les valeurs de l’enseigne
et souhaitez vous lancer dans la restauration rapide de qualité ?
C’est le moment de devenir franchisé Berliner Das Original
et d’ouvrir un döner kebab à ses côtés ! 

Conditions d’accès au réseau

Droit d’entrée : 30 000 €
Apport personnel : 50 000 €
Redevance fonctionnement : 6% du CA réalisé sur place et à emporter / 4% du CA réalisé en LAD
Redevance publicitaire : 1% du CA réalisé sur place et à emporter / 0,5% du CA réalisé en LAD
Royalties : N.C
Investissement global : 300 à 350 000 € HT hors DAB
CA réalisable après 2 ans : 1 500 000 €
Surface moyenne : 100m²
Type de contrat : Franchise - 9 ans
Aide au financement : oui
Formations et assistance :

BERLINER le partenaire de votre réussite : 

Avant

  • Aide à la recherche d’emplacement
  • Mise en relation avec nos partenaires nationaux (business plan, courtier, travaux...)
  • Aide à la recherche de financement
  • Assistance au plan d’aménagement
  • Formation initiale théorique et pratique (4 semaines)

Pendant

  • Assistance à l’ouverture sur site (5 jours)
  • Mise en place des outils de gestion
  • Conseil à la communication locale

Après

  • Visites régulières en point de vente
  • Assistance aux problématiques liées à l’exploitation
  • Animation, communication, offre commerciale et offre produit

Profil du candidat

Le meilleur de la cuisine Kebab.

Le profil recherché est celui d'un chef d’entreprise exploitant son restaurant et possédant un bon relationnel et le sens du commerce.

Nous attachons de l’importance à la loyauté envers l’enseigne Berliner Das Original pour garantir le succès collectif des restaurants.

Le candidat doit aussi pouvoir manager les équipes et représenter l’enseigne Berliner Das Original auprès des partenaires locaux sur sa zone géographique.