Franchise ETIENNE COFFEE & SHOP
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La franchise des coffee shops à la française, des nouveaux lieux de plaisirs gourmands tendances et conviviaux. |
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Présentation du conceptEtienne Coffee & Shop revisite l’univers du coffee shop en associant dégustation et vente de produits spécialisés. Torréfié dans son propre atelier, le café proposé par l’enseigne séduit les amateurs de saveurs authentiques. La gamme de thés, infusions et pâtisseries maison enrichit une expérience gourmande et raffinée. Ce modèle économique performant repose sur un concept clé en main, structuré pour maximiser la rentabilité des franchisés. Avec un réseau en pleine croissance, la marque s’impose comme une référence incontournable sur le marché du coffee shop français.
Etienne Coffee & Shop : une maison historique
L’enseigne puise son origine dans une brûlerie artisanale créée en 1907, perpétuant un savoir-faire de torréfaction reconnu. En 2007, l’évolution du concept donne naissance à une nouvelle approche du coffee shop, intégrant la vente de produits spécialisés autour du café et du thé. Le succès est immédiat, entraînant le lancement de la franchise en 2014. Aujourd’hui, le réseau compte 27 implantations, avec un développement régulier porté par une clientèle fidèle. Chaque établissement propose une offre variée : cafés fraîchement torréfiés, thés d’origine, pâtisseries maison et accessoires dédiés. Ce positionnement unique permet à Etienne Coffee & Shop de se démarquer sur un marché concurrentiel en offrant une expérience gustative immersive et de qualité.
Les atouts d’Etienne Coffee & Shop pour les entrepreneurs
Le concept repose sur une offre hybride, combinant coffee shop et boutique spécialisée, permettant de diversifier les sources de revenus. L’absence de royalties optimise la rentabilité, tandis que la centrale d’achat garantit des marges avantageuses sur l’ensemble des produits. L’accompagnement débute dès la recherche du local et se poursuit avec un suivi opérationnel tout au long de l’activité. La communication nationale et locale renforce l’attractivité des établissements, générant un flux de clientèle constant. Grâce à un ticket moyen élevé et une demande croissante pour des cafés et thés premium, les franchisés bénéficient d’un retour sur investissement rapide. Ce modèle structuré et éprouvé constitue une opportunité idéale pour entreprendre dans un secteur en pleine expansion.
Un encadrement complet pour garantir le succès des franchisés
Etienne Coffee & Shop met en place un programme de formation intensif pour assurer la maîtrise des aspects techniques et commerciaux du métier. Trois semaines de formation alternent apprentissage pratique en boutique et modules théoriques sur la gestion financière et le management. À l’ouverture, une équipe d’experts accompagne les nouveaux franchisés pour garantir une prise en main efficace de leur établissement. Le réseau met en place des audits réguliers et des séminaires qui permettent d’optimiser les performances de chaque point de vente et d’intégrer les évolutions du marché. Un support marketing assure une visibilité optimale, renforçant l’attractivité des coffee shops. Cet encadrement structuré offre aux entrepreneurs tous les outils pour réussir, en leur permettant de se concentrer pleinement sur le développement de leur activité.
Rejoindre Etienne Coffee & Shop, c’est bénéficier d’un concept clé en main, d’un accompagnement structuré et d’un modèle économique performant. Consultez la fiche enseigne et démarrez votre aventure entrepreneuriale dans l’univers du coffee shop.
| Droit d’entrée : | 25 000 € |
| Apport personnel : | 100 000 € |
| Redevance fonctionnement : | 5% |
| Redevance publicitaire : | 1% |
| Royalties : | 0 % |
| Investissement global : | 480 000 € (hors droit au bail) |
| CA réalisable après 2 ans : | 650 000 € |
| Surface moyenne : | 150 m² |
| Type de contrat : | Franchise - 7 ans |
| Aide au financement : | oui |
| Formations et assistance : | Rejoindre ETIENNE Coffee & Shop, c’est intégrer un réseau solide qui vous accompagne à chaque étape de votre projet, de la réflexion initiale à la gestion quotidienne de votre coffee shop. Notre mission ? Vous donner toutes les clés pour réussir en tant qu’entrepreneur, avec un accompagnement structuré, personnalisé et continu. Une réflexion stratégique et un soutien financier
Une implantation et un aménagement optimisés
Une formation complète pour devenir un expert du coffee shop
Un accompagnement intensif à l’ouverture
Un suivi continu pour assurer votre réussite
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Profil du candidat
Découvrez l’expérience des coffee shops à la française : une torréfaction artisanale depuis 1907, des boissons et des pâtisseries faites maison ainsi qu’une boutique spécialisée autour des univers Café et Thé.
Une véritable attirance pour les produits nobles Nous privilégions des profils qui ont une affinité forte pour les produits d’exception et qui comprennent l’importance de la qualité. Être franchisé.e ETIENNE, c’est savoir raconter l’histoire d’un café bien sourcé, conseiller un thé avec envie et partager cette passion avec ses clients et son équipe. Un esprit commerçant et un sens du service à la française Le service chez ETIENNE Coffee & Shop va bien au-delà de la simple vente : c’est une expérience raffinée et conviviale, où l’accueil, le conseil et l’attention aux détails font toute la différence. Nous recherchons des entrepreneurs qui partagent cette vision et qui aiment créer du lien avec leur clientèle. Un leader engagé et inspirant Un bon franchisé est avant tout un manager charismatique et ambitieux, capable de fédérer une équipe et d’impulser une dynamique positive dans son coffee shop. Vous devez savoir guider, former et motiver vos collaborateurs tout en restant attentif aux tendances et aux attentes des consommateurs. Un entrepreneur ambitieux et à l’écoute du marché Rejoindre ETIENNE Coffee & Shop, c’est s’inscrire dans une aventure dynamique et évolutive. Nous recherchons des profils prêts à développer leur business, à s’adapter aux nouvelles tendances et à saisir les opportunités pour faire grandir leur établissement et, pourquoi pas, ouvrir plusieurs points de vente. |
les Actualités de ce réseau-
15/03/2019 23:30
Le réseau ETIENNE® Coffee Shop s’associe avec la marque MONDELEZ® , Réseau de Coffee & Shop en franchise, l’enseigne ETIENNE® Coffee Shop s’est récemment associée avec la marque MONDELEZ®, leader mondial dans les secteurs du biscuit et du chocolat, afin de renforcer son offre client. Positionnée sur le marché unique de coffee & shop, avec les codes du coffee shop à l’américaine et du salon de thé à la [...]