Charles Dorémus, nouveau Directeur Général de l’enseigne Au Bureau

Réseau de franchise inspiré des pubs anglo-saxons traditionnels, l’enseigne Au Bureau (marque phare du Groupe Bertrand), a annoncé il y a quelques jours, la nomination de Charles Dorémus au poste de Directeur Général du réseau.

Directeur Général de la Division Enseignes & Réseaux du Groupe Bertrand Restauration, et désormais Directeur Général du réseau Au Bureau, Charles Dorémus est un autodidacte entrepreneur dans l’âme. En effet, précédemment Directeur Général adjoint de BOCO (concept spécialisé dans les recettes de chefs étoilés et chefs pâtissiers en bocaux), Charles Dorémus, dont le parcours illustre sa passion des métiers de la restauration, a créé sa première société dans l’événementiel en 2003 puis plus récemment une structure de conseil en 2017 pour accompagner les jeunes entrepreneurs de la food. Aujourd’hui à la tête de la célèbre franchise Au Bureau, Charles Dorémus se donne pour mission de poursuivre le développement de la marque dans l’hexagone : « Le Groupe Bertrand m’a confié la direction générale d’une Division agile et dynamique, ainsi que d’une enseigne avec un très fort sentiment d’appartenance, Au Bureau. La variété des offres, les nouvelles solutions et l’expérience client que nous proposons visent à consolider la collaboration avec nos partenaires franchisés et à améliorer la fidélisation de nos clients. Nous avons les outils qui permettent le succès des entrepreneurs qui nous rejoignent ».

José Kossa, Trouver une Franchise ©