La Boucherie poursuit son développement avec une nouvelle ouverture en pied d’hôtel à Bouc-Bel-Air

Enseigne de restauration à thème de « grill à la française », le réseau La Boucherie poursuit son développement avec une nouvelle ouverture en pied d’hôtel dans la ville de Bouc-Bel-Air, située dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Dans la continuité de son fort développement dans l’hexagone depuis le début de l’année 2019, l’enseigne La Boucherie a récemment inauguré au sein du Kyriad Aix les milles - Plan de Campagne, à Bouc-Bel-Air son 5e établissement dans les Bouches-du-Rhône. En cette année 2019, sur 6 ouvertures, il s’agit de la 3^e en pied d’hôtel. Ce nouveau restaurant qui pourra accueillir 80 personnes en salle et 40 en terrasse au bord de la piscine de l’hôtel, s’inscrit dans la volonté Budget Hospitality Investment, groupe hôtelier propriétaire de l’hôtel Kyriad, de continuer à apporter à ses clients un service complet, comme le souligne son Président, Olivier Szollosi :  "En début d'année, nous avons ouvert un premier restaurant La Boucherie à Bordeaux au sein de notre Ibis Style Mériadeck ; étant satisfaits de cette expérience, nous avons décidé de réitérer l'aventure dans l'un de nos autres établissements. Nous souhaitions améliorer l’offre restauration de l’hôtel afin qu’elle soit plus adaptée à notre clientèle mais aussi plus attractive localement. Pour moi, aujourd'hui La Boucherie est la seule enseigne identifiée clairement comme restaurant à part entière offrant une qualité produit, une carte attractive, une identité établie, tout en sachant prendre en compte les contraintes d’un hôtel et en s’adaptant aux spécificités des bâtiments".

José Kossa, Trouver une Franchise ©