La Mie Câline : le magasin de Belfort est repris par Stéphane Larzul, un vrai entrepreneur dans l'âme

Leader français des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, l’enseigne La Mie Câline continue son développement en régions grâce à son réseau de près de 240 magasins. La marque du groupe Monts Fournil séduit toujours plus d'entrepreneur à l’instar de Stéphane Larzul, un vrai entrepreneur dans l'âme, qui a récemment repris la tête de l’unité implantée à Belfort.

Dès le 1^er octobre, La Mie Câline de Belfort (90) sera reprise par Stéphane Larzul, un Breton d'origine et véritable vrai entrepreneur dans l'âme ! En effet, Stéphane Larzul a rejoint le réseau de franchise La Mie Câline il y a maintenant 20 ans. Entre 1999 et 2015, il gère les magasins de Fougères et de Soissons avant de quitter le réseau. Accompagné de sa femme, il s'essaie alors à la restauration assise (avec deux restaurants La Boucherie et un restaurant Del Arte), mais aussi au prêt-à-porter (en gérant un magasin Tally Weijl). Puis, lorsque l'opportunité de revenir à La Mie Câline s'est présentée, ce dernier n’a pas hésité une seule seconde comme il le déclare : « Bien qu'ayant fait une école de commerce, je suis un autodidacte, j'ai tout appris sur le tas. Après plus de 15 ans au sein de La Mie Câline, j'ai voulu toucher à autre chose et j'ai quitté le réseau… pour mieux revenir ! C'est un retour au bercail qui fait du bien ».

José Kossa, Trouver une Franchise ©