La Mie Câline continue de renforcer son maillage national

Grâce à son réseau de près de 240 magasins, l’enseigne du groupe Monts Fournil continue de séduire de nombreux entrepreneurs dans l’hexagone. En effet, La Mie Câline a récemment annoncé l’ouverture d’une nouvelle unité à Bordeaux, pilotée par Jérôme Mazeaud.


La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration rapide, continue son développement en régions avec une nouvelle implantation à Bordeaux. En effet, Jérôme Mazeaud, tout juste 29 ans, est désormais le gérant du quatrième point de vente La Mie Câline de Bordeaux. Accompagné de son associé Kévin Bacheré, ils inaugureront le magasin à la fin du mois d’août : « Après plus de 10 ans à travailler au sein du réseau, j’ai rêvé plus grand. Quand l’opportunité s’est présentée à moi cela m’a semblé une évidence de faire confiance à mon ami Kévin pour m’accompagner dans ce projet réfléchi durant deux longues années » indique le nouveau franchisé, qui poursuit : « La Mie Câline est une vraie famille et nous l’avons complètement ressenti puisque nous avons eu la chance d’être épaulés par mes anciens patrons ». Afin de développer ses compétences et de lier la théorie à la pratique, Jérôme Mazeaud a bénéficié d’une formation de 8 semaines au siège de l’enseigne et en magasin.  

José Kossa, Trouver une Franchise ©