Basilic & Co a ouvert un nouveau restaurant à Saint-Etienne

Le 19 juillet dernier, un nouveau restaurant Basilic & Co a ouvert ses portes à Saint-Etienne. L’enseigne drômoise aux pizzas de terroirs renforce sa présence dans la Loire avec cette nouvelle unité après l’ouverture d’un restaurant à Andrézieux-Bouthéon en décembre dernier. 

A la tête de ce nouveau projet, Christophe Ravachol, ancien responsable d’équipe de production qui devient franchisé de la première unité stéphanoise. Pendant plus de 25 ans, Christophe a évolué dans le secteur de l'agroalimentaire jusqu'à devenir responsable d'équipe production. Un parcours qui lui a permis d’exercer différentes fonctions au sein de son entreprise et d’acquérir des compétences utiles dans son nouveau quotidien comme son habilitation HACCP ou encore son expérience dans le management. 25 ans après son entrée dans l’entreprise, Christophe, qui aime manager, relever des défis en équipe et créer des synergies souhaite concrétiser son envie d'entreprendre. Il est accompagné par la CCI de Saint-Etienne pour réaliser un bilan de compétences. " Je voulais passer de l’autre côté et devenir dirigeant d’entreprise : m’engager dans la vie locale, proposer du travail à des jeunes et devenir un commerçant de proximité comme mon père qui était artisan pâtissier."

Communiqué de l'enseigne, Trouver une Franchise ©